2 Läs mer >>
 
 
För 2 personer.
 
800g kycklingfilé skuren i längder
Ris
Sallad
 
Koka ris efter anv. på paketet.
Stek kycklingbitarna tills de är klara. Ringla över teriyakisåsen och blanda väl.
Gör en fräsch sallad, ex paprika och isbergssallad. Klart ♥
 

TERIYAKI KYCKLING

0 Läs mer >>
 
 
För 4 personer.
 
Kycklingburgare
600g kycklingfärs
1 tsk svartpeppar
1 tsk salt
 
Blanda färsen med kryddorna. Platta ut till 4 tunna burgare. Ställ in i kylen i 30 min före stekning.
Man kan självklart ha i andra kryddor i färsen som ex paprikakrydda eller gullök om man vill.
Stek på medeltemperatur i lite olja i ca 10 min. Kom ihåg att de skall vara vita inuti!
Lägg på en tallrik. Skär lagom stora mozarellabitar och lägg på burgarna. In i micron i ca 35 sek.
 
Avokadoröra
Mosa 2 avokadon i en skål.
Blanda ned 1 tsk grekisk yoghurt.
Lite salt och peppar. Rör om. Klart.
 
Sparris
Stek önskad mängd sparris i riktigt smör med lite peppar i några min tills de blivit lite mjukare.
 
Här hemma gjorde vi 2 versioner av kycklingburgarna. Tomas åt sina i mörkt hamburgerbröd med avokadoröra, mozarella, tomater och sallad.
Min version är 2 cosmopolitan blad som bröd.
Mozarellaost, avokadoröra och babyspenat. Äts med kniv och gaffel.
 
Super duper gott och enkelt att göra! Testa :)

KYCKLINGBURGARE

1 Läs mer >>
 
 
För 4 personer om man vill ha 1 Chiabatta var eller för 2 personer med 2 mackor var!
 
Skär upp 4st Chiabattor. Fyll dem med riven pepparrot från burk, ruccolasallad, grilladkyckling och mozarella. Salt och peppar.
In i ugnen på plåt med bakplåtspapper. 175 grader i ca 10 min eller tills att brödet blivit mörkare och osten har smällt. Mums ♥

KYCKLING CHIABATTA

0 Läs mer >>
 
Kyckling tacos! Tacos vet nog alla hur man gör. Det är inte svårt att hacka upp olika sorters grönsaker.
Men kycklingen kanske inte alla gör.
Rensa en varm grillad kyckling. Stek i panna tillsammans med tacokryddmixpåse och lite creme fraiche eller kvarg tills allt är blandat. Klart! :)

KYCKLING TACOS