0 Läs mer >>
 
Fruktsallad funkar alltid. Speciellt under de varmaste sommarmånaderna :)
Testa gärna denna kombo, så himla god ♥
 
I min fruktsallad denna gång har jag hackat:
Jordgubbar
Platt persika
Vattenmelon
Mango

Fruktsallad

0 Läs mer >>
 
1 person.
 
Skär ett stort äpple i tärningar.
Stek i kokosolja på mellanvärme. Strö över kanel.
Stek tills äpplena blivit varma och lite mjuka. Rör ofta!
Servera med en klick grekisk yoghurt eller naturell kvarg.

Stekta äppelbitar med...

1 Läs mer >>
 
 
För en person.
Blir 2 st omeletter.
 
2 ägg.
Grillad kyckling.
Gräslök.
Fetaost.
Svartpeppar och salt.
Chiliflingor.
 
Jag höftade ihop mina 2 omeletter.
Knäckte ägg i stekpannan. Smulade över fetaost, gräslök, kyckling och kryddor.
Vände över ena sidan till en omelett. Stek någon minut till. Klart!
Servera med lite gräslök, selleristavar och gurka. Mums ♥

Grillad kyckling och ...

1 Läs mer >>
 
 

3,5 dl müsli (tänk på att ta en nyttig müsli som möjligt! Själv använde jag Paulúns super müsli med kokos)
1,5 dl kokos
150 g mörk choklad (helst minst 65%)
Kokosflingor till topping

 

Blanda ihop müsli och kokos i en bunke.
Smält chokladen över vattenbad och blanda ned i müslibunken. Blanda noga!!
Lägg bakplåtspapper i en valfri form och platta ut blandningen däri. Ca 3cm tjock.
Toppa med riven kokos och ställ in i kylen.
Bryt sedan bitar och njut!

 

Tips! Använd smaksatt choklad, ex hasselnöt eller havssalt.
Jätte gott att äta till en kopp kaffe eller te.
Underbart att även bryta i mindre bitar och toppa yoghurten med.

MÜSLI BRÄCK

0 Läs mer >>
 
 
Jätte mumsig fruktsallad! Testa ni också att blanda ned avokado! Jätte gott :)
 
Gult päron
Äpple
Avokado
Ananas

Gul kulör fruktsallad

1 Läs mer >>
 
Tips på frukost, mellis eller när man helt enkelt är hungrig :)
 
Grekisk yoghurt toppat med naturella nötter och Agave sirap.
Själv tar jag ca 1,5 dl yoghurt. 1 dl naturella valnötter, paranötter och mandlar. 1 msk Agave.
Nyttigt, mättande och super gott ♥

Grekisk yoghurt med A...

1 Läs mer >>
 
 
Blir ca 12st.
Använd matberedare.
 
Stoppa i matberedaren:
8-10 daddlar, mjuka och urkärnade.
2 1/2 dl glutenfria havregryn
2 msk kakao
0,75 dl kokosolja
2 msk svart kaffe
1 krm vaniljpulver (ej vaniljsocker!)
En nypa havssalt
 
Mixa tills allt är blandat.
Ringla ned en klick agavesirap.
Mixa igen.
Rulla i kokos. In i kylen i minst 30 min så att dem stelnar till sig innan servering.
Ät och njut ♥

NYTTIGA CHOKLADBOLLAR

0 Läs mer >>
 
Ibland när mitt sötsug kickar igång, spec när det är helg och kväll så gör jag detta.
Mini yoghurt muffins.
Det ända du behöver är valfri yoghurt, bär och mini muffinsformar. Desto fetare yoghurten är desto bättre hållbarhet. Jag använder mig av mini yoghurt som nästan inte alls innehåller något fett, så mina börjar rinna ganska snabbt. In i frysen med dem så länge du vill, men minst 2 timmar! Så himla gott och roligt sett att äta yoghurt på :) ♥

MINI YOGHURT MUFFINS

1 Läs mer >>
 
Vill ni ha i en bra start på dagen eller en god lunch, men inte bara äta gröt eller mackor typ?
Då vill jag tipsa er som gillar keso!
Proteinfyllda Keso i en skål, toppa med hackad mandel och färska blåbär.
Keso går även utmärkt att ha på hårdbröd med 5peppar på. ♥

KESO TIPS

1 Läs mer >>
 

Ingredienser:

2dl mandlar

3 dadlar

1 msk flytande honung

2 tsk pepparkakskrydda

1/2 tsk vaniljpulver

1 msk kokosolja

1 ägg

Topping: Mandel spån eller ex kokosflingor.
 
Gör så här: Mixa mandlarna till ett mjöl i matberedare. Hacka daddlarna i små bitar. Lägg sedan ned resten av ingredienserna och blanda tillsammans till en smet. Häll i lite vatten om du måste. Bred ut smeten på bakplåtspapper i en ugnsform.
Strö över mandelspån.
In i mitten av ugnen i ca 15 min på 175 grader. Skär i bitar och låt svalna. Njut!
 

PEPPARKAKSRUTOR

0 Läs mer >>
 
 

Ingredienser:

4dl kokos mjölk

1 banan

1 dadlar

1 msk (riktig matsked) kakao

1 stor msk jordnötssmör

1tsk chia frön

 

Gör så här: Blanda allt i en mixer
 
Ni måste testa! Så sjukt god att jag vill dricka den alla dagar i veckan! Rena godiset ♥

CHOCO SHAKE

1 Läs mer >>
 
Ett mellanmål som innehåller bra med energi. Passar perfekt efter ett tufft träningspass eller arbete.
 
1 skivad banan.
1 tsk ekologisk kakao jordnötssmör. Finns b.la att köpa här

BANAN CRUNCH