0 Läs mer >>
 
1 person.
 
Skär ett stort äpple i tärningar.
Stek i kokosolja på mellanvärme. Strö över kanel.
Stek tills äpplena blivit varma och lite mjuka. Rör ofta!
Servera med en klick grekisk yoghurt eller naturell kvarg.

Stekta äppelbitar med...

0 Läs mer >>
 
Så sjukt gott bröd! Börjar man äta en, så blir det lätt en till och en till...
 
Blir ca 20 st.
 
50g jäst
6 dl fingervarm mjölk
3 msk rapsolja
2 msk Fiberhusk
1 dl Boveteflingor
1 dl Bovetemjöl
4 msk ljus sirap
2 tsk salt
7 dl Finax glutenfri mjölmix
Boveteflingor till topping
 
1. Smula jästen i en bunke och lös upp den med mjölken.
2. Blanda ned olja, Fiberhusk, Bovetemjöl, Boveteflingor, sirap och salt i bunken. Låt stå i 10 minuter.
3. Blanda ned mjölmixen.
4. Med hjälp av en sked klickar du ut degen på bakplåtspapper på en plåt. Du kan behöva 2 plåtar beroende på hur stora frallor du vill ha eller små. Degen är väldigt kladdig!
5. Strö över Boveteflingor och låt frallorna jäsa i 90 min.
6. När det är ca 10 min kvar sätter du på ugnen på 250 grader.
7. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 min tills de är gyllenbruna och fina :)

GLUTENFRI FRUKOSTBRÖD

1 Läs mer >>
 
 

3,5 dl müsli (tänk på att ta en nyttig müsli som möjligt! Själv använde jag Paulúns super müsli med kokos)
1,5 dl kokos
150 g mörk choklad (helst minst 65%)
Kokosflingor till topping

 

Blanda ihop müsli och kokos i en bunke.
Smält chokladen över vattenbad och blanda ned i müslibunken. Blanda noga!!
Lägg bakplåtspapper i en valfri form och platta ut blandningen däri. Ca 3cm tjock.
Toppa med riven kokos och ställ in i kylen.
Bryt sedan bitar och njut!

 

Tips! Använd smaksatt choklad, ex hasselnöt eller havssalt.
Jätte gott att äta till en kopp kaffe eller te.
Underbart att även bryta i mindre bitar och toppa yoghurten med.

MÜSLI BRÄCK

1 Läs mer >>
 
Tips på frukost, mellis eller när man helt enkelt är hungrig :)
 
Grekisk yoghurt toppat med naturella nötter och Agave sirap.
Själv tar jag ca 1,5 dl yoghurt. 1 dl naturella valnötter, paranötter och mandlar. 1 msk Agave.
Nyttigt, mättande och super gott ♥

Grekisk yoghurt med A...

12 Läs mer >>
 
Blir ca 60st små söta skorpor.
 
7 dl vetemjöl
1 dl socker
2 tsk mald kardemumma
2 tsk bakpulver
75 gram  rumsvarmt smör
1 st ägg
2 dl mjölk
 
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Finfördela smöret med fingrarna, så att det blir en gryning massa.
3. Tillsätt ägget och mjölken och arbeta snabbt ihop till en klibbig deg.
4. Rulla 30 st jämna bollar och lägg på bakplåtspapper.
5. Grädda bollarna i mitten av ugnen i ca 10 min. Tills de fått lite färg.
6. Låt dem svalna på galler. Sänk ugnsvärmen till 175 grader. Skär itu bollarna med en vass brödkniv.
7. Lägg tillbaka skorporna på plåten och rosta dem i mitten av ugnen i ca 15-20 min.

SMÅ KARDEMUMMASKORPOR

1 Läs mer >>
 
Vill ni ha i en bra start på dagen eller en god lunch, men inte bara äta gröt eller mackor typ?
Då vill jag tipsa er som gillar keso!
Proteinfyllda Keso i en skål, toppa med hackad mandel och färska blåbär.
Keso går även utmärkt att ha på hårdbröd med 5peppar på. ♥

KESO TIPS

0 Läs mer >>
 
 

Ingredienser:

4dl kokos mjölk

1 banan

1 dadlar

1 msk (riktig matsked) kakao

1 stor msk jordnötssmör

1tsk chia frön

 

Gör så här: Blanda allt i en mixer
 
Ni måste testa! Så sjukt god att jag vill dricka den alla dagar i veckan! Rena godiset ♥

CHOCO SHAKE

0 Läs mer >>
 
Jätte god (enormt sur haha) egen yoghurt slängde jag ihop idag. Mixade ihop grekisk laktosfri yoghurt med blåbär och hallon. Toppade med kokos, torkade blåbär och hasselnötter ♥

EGEN YOGHURT

2 Läs mer >>
 
 
BLT står för bacon, lettuce and tomato. Älskad macka i ex USA.
Stek franska i en torr panna tills den blir hård på utsidan men ändå lite mjuk i mitten.
Stek kalkonbacon.
Smöra mackan tunt och bygg ihop den med salladsblad, tomat och bacon! Skär på tvären för lättare och finare bit att äta. ♥

BLT

1 Läs mer >>
 
Recept för 1 person. Perfekt att äta  efter träning!
 
Mosa 1 banan, 1msk fiberhusk, 2 ägg och choklad proteinpulver eller annan slags choklad och vispa till en smet. Stek i kokosolja eller smör i några minuter på vardera sida. Lättast är att använda en plättpanna.
Servera med banan, jordnötssmör och chiafrön.

BANAN PANNKAKA

0 Läs mer >>
 
Hey guys! First I have to say how happy I am! This food and picture made me win a breakfast contest today!! :D
Free breakfast for a month from Greatsports.se. Thank you so mutch!
 
This breakfast is for 1-2 people.
 
Mango Smoothie
Cut 1 fresh mango into pieces.
1 tbs coconutoil
6 dl of lactose free 3% yoghurt
 
Blend it well in a mixer/blender. Enjoy!
 
Fiber oats with banana
Mix in a bowl 2 dl fiber oats with 2 egg whites and cinnamon. How mutch cinnamon you want is up to you.
Fry in a pan on medium heat until the mix has become a little brown on both sides. (About 3-5 min total)
Top with pieces of banana, natural mixed nuts and chia seeds. Enjoy!
 
On the side
Crispbread with fried eggyolk. Enjoy!
 

Mangosmoothie + fiber...

0 Läs mer >>
♥225 grader i mitten av ugnen. 14-20 min beronde på er ugn!
Detta recept är anpassat efter muffinsplåt för 12 st muffins.
 
Ingredienser:
  • 1 dl socker
  • 3 ägg
  • 1 burk Kesella (2,5 dl)
  • 3 dl rågsikt
  • 1 dl vete groddar
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk kanel
  • 1 tsk malen Ingefära
  • 1 krm salt
  • 3 dl finrivna morötter
  • rapsolja
♥ Vispa poröst socker och ägg. Vispa ner kesellan med en elvisp. ( jag använder elvisp att vispa ner alla ingredienserna).
Blanda ner rågsikt, vetegroddar, bakpulver, kanel, ingefära och saltet i en separat bunke.
♥Blanda ner de torra ingredienserna i den andra bunken.
♥Blanda ner morötterna och blanda om.
♥Smöra plåten med rapsoljan.
♥Fördela smeten på plåten och toppa med solroskärnor och pumpakärnor.
 
 

CARINAS FRUKOSTMUFFIN...