; Elinores Mat -

KYCKLING CHIABATTA

maj 29, 2015 / 1 kommentarer
 
 
För 4 personer om man vill ha 1 Chiabatta var eller för 2 personer med 2 mackor var!
 
Skär upp 4st Chiabattor. Fyll dem med riven pepparrot från burk, ruccolasallad, grilladkyckling och mozarella. Salt och peppar.
In i ugnen på plåt med bakplåtspapper. 175 grader i ca 10 min eller tills att brödet blivit mörkare och osten har smällt. Mums ♥
Läs mer

KESO TIPS

maj 29, 2015 / 1 kommentarer
 
Vill ni ha i en bra start på dagen eller en god lunch, men inte bara äta gröt eller mackor typ?
Då vill jag tipsa er som gillar keso!
Proteinfyllda Keso i en skål, toppa med hackad mandel och färska blåbär.
Keso går även utmärkt att ha på hårdbröd med 5peppar på. ♥
Läs mer

GRANAT SMOOTHIE

maj 27, 2015 / 2 kommentarer
 
1 helt paket nästan tinat granatäppelkärnor
1,5 dl vatten.
Torkad Mynta på toppen.
 
Mixa allt till önskad konsistens. Strö på lite torkad mynta. Drick och njut :) ♥
P.S Kärnorna får man ha överseende med. D.S
Läs mer

HAMBURGARE

maj 27, 2015 / 0 kommentarer
 

Hamburgare

  • ca 500 g nötfärs
  • 1/2 tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 1 tsk smör eller margarin
  • 1 gullök hackad i små, små bitar.
 

Gör såhär: Blanda färsen med lök, salt och peppar. Forma till 4 platta burgare (för 4 port).
Stek dem i matfettet i en stekpanna ca 3 minuter på varje sida.
Rosta bröden och servera burgarna tillsammans med ex sallad, tomat, lök, dressing, ost och ketchup.

Vill man vara extra flitig så kan man baka bröden själv. Kolla in dessa recept. ♥
Läs mer