För ca 40 kakor:
 
Ingredienser
250 g smör eller margarin
1  1/2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
2 dl finhackade valnötter
1 krm salt
5-6 dl vetemjöl
Florsocker till garnering

Gör så här: Vispa smör, florsocker och vanillinsocker vitt och pösigt.
Rör i de hackade nötterna, salt och mjölet. Låt degen vila i kylskåpet i ca 30 minuter.
Rulla till små bollar och lägg dem på en bakplåtsklädd plåt. Grädda i 200 grader i ca 12 minuter.
De ska bli genomgräddade men inte bruna!
När du tagit ut kakorna ur ugnen rullar du dem direkt i florsocker.
Innan du serverar dem, pudra med florsocker en extra gång.
Servera till en god kopp te. Varnar för sötchock! ;)