0 Läs mer >>
 
När man vill ha något snabbt, enkelt, gott och nyttigt.
För 2 personer.
 
1 burk avrunnen tonfisk i vatten.
2 Grovt hackade paprikor
Bönspagetti från märket Risenta
2dl Creme Fraiche
Curry
Salt och peppar
3 ananas ringar
 
Gör såhär:
Koka pastan efter anvisning på paketet.
 
1. Stek på paprikan så att den blir lite mjukare i en skvätt olja.
2. Strö över ca 1 msk curry. Blanda väl.
3. Tillsätt Creme Fraiche och lått puttra någon minut.
4. Rör ned tonfisk och ananas. Salta och peppra efter tycke.
Servera :) ♥

Tonfiskröra med bönpa...

1 Läs mer >>
 
Jag älskar att äta soppa när det regnar ute! Denna broccolisoppa går fort att göra och mättar bra.
 
För 2 personer.
 
800g fryst broccoli.
1dl vatten
1 dl GoGreen osockrade kokosmjölk
peppar och salt.
Chiliflingor till garnering
 
Gör såhär:
1. Koka upp broccoli efter anvisning på påsen.
Väl klart, häll av vattnet.
2. Mixa broccolin med stavmixer till önskad konsistens.
3. Ställ tillbaka kastrullen på plattan och häll i vatten och mjölk. Beroende på önskad konsistens får man ta mer mjölk eller vatten. Själv gillar jag mer matig soppa ist för rinnig.
Låt koka upp.
4. Smaka av med salt och peppar. Klart att servera!

SNABB BROCCOLISOPPA