♥225 grader i mitten av ugnen. 14-20 min beronde på er ugn!
Detta recept är anpassat efter muffinsplåt för 12 st muffins.
 
Ingredienser:
  • 1 dl socker
  • 3 ägg
  • 1 burk Kesella (2,5 dl)
  • 3 dl rågsikt
  • 1 dl vete groddar
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk kanel
  • 1 tsk malen Ingefära
  • 1 krm salt
  • 3 dl finrivna morötter
  • rapsolja
♥ Vispa poröst socker och ägg. Vispa ner kesellan med en elvisp. ( jag använder elvisp att vispa ner alla ingredienserna).
Blanda ner rågsikt, vetegroddar, bakpulver, kanel, ingefära och saltet i en separat bunke.
♥Blanda ner de torra ingredienserna i den andra bunken.
♥Blanda ner morötterna och blanda om.
♥Smöra plåten med rapsoljan.
♥Fördela smeten på plåten och toppa med solroskärnor och pumpakärnor.